Algarve

La región del Algarve tiene más de 200 km de costa, por eso no resulta sorprendente que el marisco sea uno de los ingredientes más usados en la cocina local. Prueba varios platos de pescado: en esa zona lo preparan de todas las formas imaginables. Una de las recetas más famosas es la de «bacalhau à brás», que consiste en bacalao rallado en pequeñas tiras, patatas fritas y cebollas, todo mezclado con huevos revueltos.

Si eres de esas personas que prefiere el dulce, en el Algarve podrás encontrar algunas opciones deliciosas. La algarroba es el ingrediente secreto de muchos postres, como la «tarte mista Algarvia» (una sabrosísima tarta de higos y almendras) o la «tarte de alfarroba» (un bizcocho de algarroba con almendras que sabe a chocolate).

El Algarve tiene todo lo necesario para un día perfecto en la playa: clima cálido y soleado, arena blanca y fina y aguas claras y tranquilas. Algunas de las playas más famosas son Praia de Odeceixe, Praia do Martinhal y Praia do Alvor.

A lo largo de la costa, hay numerosas cuevas y formaciones rocosas que puedes explorar. Realiza uno de los viajes con guía en barco, durante los cuales los lugareños te mostrarán todas las gemas ocultas del Algarve. Hay dos cuevas que se destacan del resto: Benagil y Zorreira. Asegúrate de visitarlas y vivirás experiencias inolvidables.

Serra de Monchique es una alternativa interesante para aquellos que prefieren pasar su tiempo libre de una manera más activa. Puedes dar un largo paseo, practicar ciclismo de montaña u observar a las aves. Independientemente de la opción que elijas, las espectaculares vistas panorámicas del Algarve están aseguradas.

Si lo que necesitas es relajarte, debes ir a Caldas de Monchique, un balneario escondido cerca del pueblo de Monchique. Se cree que tiene la mejor agua del Algarve, agua con efectos curativos, que puede ayudar a eliminar el reumatismo y algunas enfermedades respiratorias. Un lugar perfecto para despejar tu mente antes de tu próxima partida de golf.