Algarve

Avec un littoral algarvien de plus de 200 km de long, les fruits de mer forment sans surprise l'essentiel de la cuisine locale. Assurez-vous de goûter à plusieurs plats à base de poisson, en Algarve on les cuisine de toutes les manières imaginables. L'un des plats les plus célèbres est le Bacalhau à Bràs, fait de morue déchiquetée, de patates et d'oignons frits, mélangés à des œufs brouillés.

Si vous êtes plutôt sucré, l'Algarve renferme plusieurs possibilités. La caroube est l'ingrédient secret de beaucoup de desserts, comme la Tarte Mista Algarvia (une délicieuse tarte aux figues et aux amandes) ou la Tarte de Alfarroba (un gâteau à la caroube et aux amandes qui a le même goût que le chocolat).

Algarve a tout ce qu'il faut pour une journée parfaite sur la plage - climat ensoleillé et chaud, sable blanc fin et eaux claires et calmes. Certaines des plages les plus appréciées sont Praia de Odeceixe, Praia do Martinhal et Praia do Alvor.

Le long de la côte, il y a de nombreuses grottes et formations rocheuses que vous pouvez explorer. Offrez-vous l'une des excursions guidées en bateau, au cours de laquelle les gens du pays vous montreront tous les joyaux cachés de l'Algarve. Deux grottes s'y distinguent vraiment : Benagil et Zorreira. Assurez-vous de les visiter et vous êtes assurés de vivre des expériences inoubliables.

Serra de Monchique est une alternative intéressante pour ceux qui préfèrent passer leur temps libre d'une manière plus active. Vous pouvez faire une longue promenade, faire du VTT ou observer des oiseaux. Quelle que soit l'option que vous choisissez, vous êtes assuré d'avoir une vue panoramique spectaculaire sur l'Algarve.

Si vous avez besoin de détente, vous devriez vous diriger vers Caldas de Monchique, un spa caché près du village de Monchique. On croit qu'il a la meilleure eau de l'Algarve, de l'eau avec des effets curatifs, qui peut aider à soulager les rhumatismes et certaines maladies respiratoires. Un endroit parfait pour vous vider l'esprit avant votre prochaine partie de golf.