Algarve

Aangezien de kustlijn van de Algarve meer dan 200 km lang is, is het geen verrassing dat visgerechten het meerendeel van de lokale cuisine vormen. Zorg ervoor dat je verschillende visgerechten probeert - in de Algarve wordt vis op iedere mogelijke manier bereid. Eén van de bekendste gerechten is Bacalhau à Brás, bestaand uit versnipperde kabeljauw, gebakken aardappels en ui, gemixt met roerei.

Als je meer een zoetekauw bent heeft de Algarve enkele heerlijke beschikbare opties. Sint-jansbrood is een geheim ingrediënt van vele desserts, zoals Tarte Mista Algarvia (een smaakvolle taart met vijgen en amandelen) of Tarte de Alfarroba (een sint-jansbroodtaart met amandelen die naar chocolade smaakt).

De Algarve heeft alles wat nodig is voor een perfecte dag op het strand - een zonnig en warm klimaat, fijn wit zand, en een heldere en kalme zee. Een van de meest geliefde stranden is de Praia de Odeceixe, Praia do Martinhal en Praia do Alvor.

Langs de kustlijn zijn talloze grotten en rotsformaties te vinden om te ontdekken. Neem een van de begeleidde boottochten, waarbij de locals je alle verborgen parels van de Algarve laten zien. Er zijn twee grotten die er echt uit springen:Benagil en Zorreire. Zorg dat je deze bezoekt en je hebt gegarandeerd een onvergetelijke ervaring.

Serra de Monchique in een interessant alternatief voor wie hun vrije tijd graag iets actiever besteden. Je kan een lange wandeling nemen, mountainbiken proberen, of vogelspotten beoefenen. Ongeact welke optie je kiest krijg je gegarandeerd een spectaculair panoramische blik van de Algarve.

Als je ontspanning nodig hebt moet je je een weg banen langd de Caldas de Monchique, een verborgen spa dichtbij het dorpje Monchique. \nHet wordt beschouwd het beste water in de Algarve te hebben, water met genezende effecten, die reuma en sommige luchtwegaandoeningen kunnen verhelpen. Een perfecte plek om je hoofd leeg te maken voor je volgende ronde golf.